Patrimoine alimentaire alpin : une inscription au Registre des bonnes pratiques de l'UNESCO

Page en cours de construction.

Votre conférencière :

Valentina Lapiccirella Zingari est anthropologue. Elle a obtenu en 1994 son doctorat en anthropologie culturelle à l’Université de Sienne (Italie). Ses recherches portent sur la mémoire orale, la muséographie et le patrimoine audiovisuel, en particulier dans la région des Alpes et de la Toscane. Elle est membre du réseau mondial des facilitateurs de l’UNESCO pour le patrimoine culturel immatériel (PCI).